如何鉴别葵花籽油的好坏
1、看色泽。优质的葵花籽油是金黄色的，看起来比较自然；而劣质的食用油一般是颜色比较深， 而且油色暗淡。
3、闻气味。优质的葵花籽油的气味是清新的，而且带有淡淡的葵香，自然怡人；而劣质的葵花籽油是带有异味，甚至是酸败的味道，让人闻了感觉不舒服。
4、看有无分层表象。若有分层则很可能是掺假的稠浊油(芝麻油掺假较多)。
5、看有无沉淀物。高品位油无沉淀和悬浮物，粘度小。
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